星期六悠閒早起，準備和胖爺動身前往世貿一館看台北數位電器大展前，打了通電話給人在桃園的小胖媽，想說她久沒上來台北閒逛，就問她要不要一起去看展。沒想到小胖媽想也沒想就答應了，於是等小胖媽北上之際，便要胖爺找找信義區餐廳，好讓大家一享口福去。
這就是我們與鳥窩窩私房菜相遇的起源。
逛完電器展又去台北101亂晃+看著滿坑滿谷的陸客不斷瘋狂湧入101的景象後，我們沿著天橋一路走到A4館，說到這裡，我覺得信義區天橋的設計真的很棒，下雨天比較不怕淋雨，也不用走地面等紅綠燈，但人在高處不勝寒，上頭確實比下面風大了點。Anyway，到鳥窩窩後，外頭已經有一些候位的人(或是在詢問還有沒有空位之類的)，我們向服務生報了名，便被帶到了窗邊的座位。
(所以在台北市吃飯真的不先訂位就吃不到飯呀)
窗外下著毛毛雨，玻璃灰灰的，就沒照窗景了。桌上放了鮮花一朵(sorry有點手震了Q^Q)，燈光迷濛，鳥窩窩用了許多水晶燈、玻璃、羽毛之類的元素做裝潢，走灰色與白色系調，簡單，卻又不失個性。
服務生送上菜單，封面的質感有點像相本，名副其實地，裏頭也確實像相本。每一道菜都有精緻相片刺激著我們的視覺，看著照片中鮮嫩欲滴的食物，再藉由想像力刺激著我們的味覺。
最後我們點了五菜一點心三甜點。
一點心：冰火菠蘿油。
會點它純粹因為看到照片禁不住誘惑。菠蘿麵包有熱，裏頭夾的牛油有冰，但我覺得麵包有點小乾，如果要跟師大夜市著名的冰火菠蘿包相比，可能最後我還是會選師大夜市的，畢竟價錢有點小落差XD
五菜之一：爽口薄片晾衣。
其實它就是薄片三層豬肉+長條薄片小黃瓜放在木架上。可能會覺得：哦，就這樣而已嘛~但是配上下面的沾醬(有點像普通的蒜頭醬油之高級百貨版，不知道還有加什麼一起調)後，只能說很！搭！醬很好吃喔！如果你覺得一次要把一片豬肉&小黃瓜一起塞進嘴巴有點辛苦和狼狽，其實也可以分開吃，也是各有風味囉。
五菜之二：滑蛋菠菜。
雖然看起來就像炒波菜加上滑蛋勾芡，但它其實用了一般雞蛋&鹹蛋&皮蛋，所以吃起來也滿有層次的。
五菜之三：雪菜蝦仁豆腐煲。
點它是用來配飯的，但它比想像中的清淡一些些。豆腐單吃的話可能稍嫌不入味，因此建議配著湯汁一起食用，可是豆腐十分軟嫩，吃著吃著讓人不禁都瞇起眼來。
主菜之四：提督官府燉菜。
吃得太高興，一半都消失了才發現忘了照相！趕快補照便成了這副山坡地的高度XD 結果這道菜是真正下飯的，裏頭有非常軟嫩的焢肉、鳥蛋、豬腳筋、冬粉(?)、上頭有蔥段絲點綴。
主菜之五：雞湯娃娃菜。
很香甜的雞湯配上燉的軟綿綿的娃娃菜，幾乎快到了入口即化，但又不像白菜滷那樣有點偏爛爛的。如果下面保溫的火可以再燒久一點，就更棒了！
甜點們：黑火山冰淇淋塔、酒釀湯圓、紅棗銀耳蓮子湯。
如果這三個甜點要我再點一次，然後只能點一種的話，絕對是選黑火山冰淇淋塔！熱熱的巧克力布朗尼蛋糕配上香草冰淇淋，真的很棒！因為它的布朗尼散發出巧克力的香，但又不會太甜，吃起來的口感很紮實但又不會太濕太硬，有點融合海綿蛋糕的感覺，整個打中我的心窩呀。
這樣一餐吃下來大概花了2700大洋，久久才吃一次OK的啦！
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鳥窩窩私房菜
信義店：台北市信義區松高路19號(新光三越信義新天地A4館6F)
TEL: 02-27290677
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這就是我們與鳥窩窩私房菜相遇的起源。
逛完電器展又去台北101亂晃+看著滿坑滿谷的陸客不斷瘋狂湧入101的景象後，我們沿著天橋一路走到A4館，說到這裡，我覺得信義區天橋的設計真的很棒，下雨天比較不怕淋雨，也不用走地面等紅綠燈，但人在高處不勝寒，上頭確實比下面風大了點。Anyway，到鳥窩窩後，外頭已經有一些候位的人(或是在詢問還有沒有空位之類的)，我們向服務生報了名，便被帶到了窗邊的座位。
(所以在台北市吃飯真的不先訂位就吃不到飯呀)
窗外下著毛毛雨，玻璃灰灰的，就沒照窗景了。桌上放了鮮花一朵(sorry有點手震了Q^Q)，燈光迷濛，鳥窩窩用了許多水晶燈、玻璃、羽毛之類的元素做裝潢，走灰色與白色系調，簡單，卻又不失個性。
服務生送上菜單，封面的質感有點像相本，名副其實地，裏頭也確實像相本。每一道菜都有精緻相片刺激著我們的視覺，看著照片中鮮嫩欲滴的食物，再藉由想像力刺激著我們的味覺。
最後我們點了五菜一點心三甜點。
一點心：冰火菠蘿油。
會點它純粹因為看到照片禁不住誘惑。菠蘿麵包有熱，裏頭夾的牛油有冰，但我覺得麵包有點小乾，如果要跟師大夜市著名的冰火菠蘿包相比，可能最後我還是會選師大夜市的，畢竟價錢有點小落差XD
五菜之一：爽口薄片晾衣。
其實它就是薄片三層豬肉+長條薄片小黃瓜放在木架上。可能會覺得：哦，就這樣而已嘛~但是配上下面的沾醬(有點像普通的蒜頭醬油之高級百貨版，不知道還有加什麼一起調)後，只能說很！搭！醬很好吃喔！如果你覺得一次要把一片豬肉&小黃瓜一起塞進嘴巴有點辛苦和狼狽，其實也可以分開吃，也是各有風味囉。
五菜之二：滑蛋菠菜。
雖然看起來就像炒波菜加上滑蛋勾芡，但它其實用了一般雞蛋&鹹蛋&皮蛋，所以吃起來也滿有層次的。
五菜之三：雪菜蝦仁豆腐煲。
點它是用來配飯的，但它比想像中的清淡一些些。豆腐單吃的話可能稍嫌不入味，因此建議配著湯汁一起食用，可是豆腐十分軟嫩，吃著吃著讓人不禁都瞇起眼來。
主菜之四：提督官府燉菜。
吃得太高興，一半都消失了才發現忘了照相！趕快補照便成了這副山坡地的高度XD 結果這道菜是真正下飯的，裏頭有非常軟嫩的焢肉、鳥蛋、豬腳筋、冬粉(?)、上頭有蔥段絲點綴。
主菜之五：雞湯娃娃菜。
很香甜的雞湯配上燉的軟綿綿的娃娃菜，幾乎快到了入口即化，但又不像白菜滷那樣有點偏爛爛的。如果下面保溫的火可以再燒久一點，就更棒了！
甜點們：黑火山冰淇淋塔、酒釀湯圓、紅棗銀耳蓮子湯。
如果這三個甜點要我再點一次，然後只能點一種的話，絕對是選黑火山冰淇淋塔！熱熱的巧克力布朗尼蛋糕配上香草冰淇淋，真的很棒！因為它的布朗尼散發出巧克力的香，但又不會太甜，吃起來的口感很紮實但又不會太濕太硬，有點融合海綿蛋糕的感覺，整個打中我的心窩呀。
這樣一餐吃下來大概花了2700大洋，久久才吃一次OK的啦！
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鳥窩窩私房菜
信義店：台北市信義區松高路19號(新光三越信義新天地A4館6F)
TEL: 02-27290677
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胖宅廚房 (3)